位於清華大學對面街道的店家林立，甚至是當地學生重要的宵夜街，隨著攤販以及店家的成長，慢慢也成為熱鬧的夜市，因為這邊的店家幾乎是在晚上戰鬥，從建功路、建功一路到建新路都有不同的店家，到底有那家好吃的呢？其實這一帶的店家不僅很競爭，想要滿足學生的嘴、學生的花費，各店家也真的是打的流血流汗，而這一篇要與大家分享的「懷香臭臭鍋」已經在當地經營將近二十年，能夠在如此競爭的環境中屹立不搖，他絕對是好吃的代表店家之一啊，尤其是臭豆腐，激推啊！
店家資訊：
店名：懷香臭臭鍋‧臭豆腐
地址：新竹市建功路30號
電話：03-572-0022
以價位來說，這幾年稍有漲價，但以他的用料以及好吃程度來說，與知名的ＸＸ臭臭鍋相比，絕對是可以壓在地上打，所以我個人是覺得這樣的價格仍舊是相當划算的！
而且用餐過程可以任意享用冬瓜茶喝到飽、白飯吃到飽，碗筷也通通可以自取，帶小朋友去也可以很輕鬆的滿足各種需求！
也因此他對學生來說真的很有吸引力，光是白飯吃到飽，就已經可以省下不少，所以每當用餐時間都是座無虛席，尤其是深受附近清大、交大學生的喜愛，晚上八點之後更有許多家庭會出現在這邊，因為一家四口吃到飽也不用花費太多錢，相當划算！
話說「懷春臭臭鍋」位於清大夜市側邊不明顯的角落旁，主打臭豆腐以及各種豆腐料理鍋，記得以前座位區以前只有料理台旁邊加上屋內幾張座位，之後可能因為生意太好，就延伸到隔壁的騎樓，緊接著不久後又佔領了隔壁的屋內，今天去吃又發現他的座位又蔓延到第三個騎樓，生意真的非常好。
臭豆腐，是到「懷春臭臭鍋」必點的美味料理，在新竹能吃到的炸臭豆腐店家中，小旭個人也是激推這裡的炸臭豆腐，真的是外酥內軟又好吃，加上不會太辣的辣椒以及泡菜點綴之後，這根本是必推美食啊！
大份的酥炸臭豆腐為 60 元，數量有六塊！要不要加辣可以跟老闆講，但說真的.....他的辣椒不辣，所以我個人很建議加辣，挺好吃的！
老闆自製的泡菜非常好吃，但會隨著高麗菜以及天候的狀況而有所不同，這部分我必須老實說變化有點大，老闆說這真的取決於當季高麗菜的狀況，所以泡菜的口味是否合你個人胃口，可能就要吃吃看囉！
如果覺得好吃，可以單獨加點喔！(喂.....話說加點一盤也太大盤了一點) ^^
另外我們也點了紅燒臭臭鍋以及海鮮臭臭鍋，搭配無限供應的白飯以及飲料，吃完拍拍肚子之後一家四口真的是好撐啊，超飽！
因為以臭臭鍋來說，「懷香臭臭鍋」不僅用料實在飽滿，湯頭也非常夠味，這樣一份紅燒鍋用料以及份量都不輸外面那些X媽、X姐還是X嫂之類的鍋鍋料理，尤其裡面那一大坨的冬粉，是一般臭臭鍋的一倍以上，還有那飽滿的鴨血以及滿滿的高麗菜加上兩大塊的臭豆腐墊底，光是用想像的就有點飽囉，更何況還有白飯以及飲料吃到飽、喝到飽！
各種鍋燒麵或意麵也都是滿滿一大碗，除了可以讓青年學子吃飽的麵食份量之外，青菜、丸子以及一些火鍋料，足夠讓你吃的很滿足！每當假日我們全家不知道去哪裡吃飯時，晚上就會從家裡特別來懷春臭臭鍋解決我們的晚餐！不過吃的東西跟美醜一樣是很"主觀"，有些人會覺得好吃，也有人會覺得難吃，小旭只能說..... 對於大眾口味來說，現場滿滿的人潮應該可以解決您大部分的疑惑，以小吃等級來說這真的不錯，但如果您對吃很講究或需燈光美氣氛佳的用餐環境，那.....這裡就不適合您囉 ^_^
店家資訊：
店名：懷香臭臭鍋‧臭豆腐
地址：新竹市建功路30號
電話：03-572-0022
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