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「什麼?客滿?」連續打了兩次的電話,依舊沒有訂到位置,沒想到新竹僅剩一家的「TASTY 西堤牛排」竟然如此難定位,以前西堤在經國路時已經很難訂位了,沒想到遷移至新竹近郊的林森路上,竟然還是人滿為患,這是怎麼回事呢?王品旗下的 TASTY 西堤牛排所在地位於林森路往師範的陸橋旁,地理位址其實不算鬧區,甚至該棟大樓的一樓還是尚未承租出去的大空房,但位於二樓的西堤卻是人滿為患....

這次來到西堤的目的是為了要慶生,傳說「王品體系」的餐廳,如果是當日壽星降臨,通常都會有服務生簇擁唱歌、臉靠臉吹蠟燭以及特殊贈品來著,所以那怕再難訂位都要奮力安排才可以,好不容易橋到一個「離峰時段」狠狠的就這麼插進去了(算了,來個早午餐也好啦) XD

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寒暄、問候、帶位、解說、微笑、彎腰以及不斷重複與確認你的需求,這似乎已經是王品餐食體系的標準 SOP,以每客單位 $499 的價位來說,在新竹或許稱不上高檔,但也已經是水準之上的套餐價格了!前菜的部分來了一坨非常漂亮的咖哩優格(不喜歡咖哩的朋友請先跳開),上面躺著三頭身材纖細的水燙蝦以及四季豆,至於帶頭的那位紅色地標,則是新鮮的番茄....

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套餐中的麵包煞是好吃,而且可以豪不客氣的不斷續盤,我等一行人就連續點了兩次,因為這又酥又軟的大蒜麵包,真的是他X的太好吃啦!可是.....你看看這麵包的厚度實在是很不像話,所以吃到主餐時,我就深深後悔我吃太多麵包了,因為肚子真的裝不下 =.="

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伴隨方塊麵包而來的,是一疊香氣濃郁的焗烤蘑菇,你可以單吃,也可以拿來做為方塊麵包的沾醬,香氣四溢的濃稠焗烤搭配著大蒜麵包,這兩者之間的衝擊實在很棒,不知不覺又續點了一份麵包 =.=" (怎麼覺得吃到這裡好像就飽了?)

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咦?壽星有招待?是的,如果您告訴服務人員「今天有壽星」,那麼就會加贈香檳同賀,而且是每個人都給一杯唷!重點是.....不會龜龜毛毛的看證件確認,只要你敢說西堤就敢給(農曆生日的朋友就不用擔心還要被翻證件與質疑了),而且還會為您安排後續的慶生活動.....

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沙拉來囉!由於水果實在太誘人,所以整桌的人通通都梭哈這一項,不過說真的....剛剛吃完前菜、麵包以及這個水果沙拉之後,感覺好像已經來到飯後水果,我開始覺得有點飽了 XD

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既然是水果沙拉,那就不得不稱讚一下旁邊這個"優格醬"了!他有著濃郁養樂多香味,拿來沾水果真的是超搭,酸酸甜甜的滋味簡直讓人忍不住,這太讚啦,好吃、好吃......

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湯品部分有雞肉巧達濃湯以及海鮮湯兩種,如果喜歡拿麵包沾玉米濃湯的朋友,這道菜肯定會和你的胃口,而且濃湯真的夠濃郁,口味沒話說 (比起外面淡淡的濃湯來說的話,這是有誠意的作品),但是.......濃湯裡面的「小雞丁」有非常明顯的「冷凍味」,所以吃到後面整碗湯只剩下雞丁,這點是比較可惜的 =.=" (後來有反應給服務生)

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至於泰式海鮮清湯的部分,有點類似泰式酸辣的湯頭稱不上難喝,清清淡淡的海鮮香甜感覺頗健康,不過相較之下,我個人是比較喜歡雞肉巧達濃湯的!特別的是在每道菜的交替過程中,西堤的服務人員都會不斷的遞上醋類飲品、沙瓦飲品來讓您轉換口腔中的不同情境,同時也做解油膩的作用,若喜歡品嘗的朋友也可以無限續飲(這樣看起來,好像 499 也蠻划算的咩) ^^"

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主餐駕到!照片看起來有嚇人,但其實它的體積真的不大,大口吃的話可以切四份嗑掉,不過因為前面有前菜、沙拉、湯品以及連叫好幾份的大蒜麵包,其實到這裡的時候已經快滿到喉嚨了.....

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如果想要吃兩種食材的朋友,也可以點「海陸雙拼」的組合,不過份量就會稍微"精緻"一點 (就是會比單點的雞腿排小、比單點的魚排小,採各一半的方式提供),但很可惜....這雞肉也是有「冷凍味」,不知道是因為冰箱的食材混到?還是冰藏時袋口沒有密封?亦或者真的是冰了太久?總之....吃敗,雖然服務人員很貼心的「做了一個去骨的動作」,但最後我們還是無法吃掉它 (事後也有反應給服務人員) ^^"

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主食結束,接著來到點心橋段,上圖這個甜而不膩的「芒果奶酪」其實並不難吃,但他狠狠被底下的對手打敗.....

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就是這個!超受歡迎的法式烤布蕾,據說吃過的人都說讚,濃濃奶香與薄脆的焦糖表面,甜而不膩恰到好處,面前的妹妹吃完之後整個人只差沒有飛起來(有這麼好吃嗎?) =.="

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吃到後面其實我已經忘記要拍飲料了,因為服務人員又端上了一個可愛的小生日蛋糕給壽星,接著就在忙碌的拍照、互動、唱歌的過程中,與工作人員不斷的 123 拍照、交換位置再來一次,最後工作人員還將他們所拍攝的照片拿去沖洗成照片,不到十分鐘就拿了一份裝有西堤紙卡的照片相框來做祝賀,整個感覺非常棒.....

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撇開他的價格不說,其實 $499 元有這樣的品質以及特殊服務,加上菜色本身也有 80 分的水準,若您有親朋好友生日的話,是真的蠻推薦您來這邊走走的!而大家似乎也都這樣想,所以整個場子裡,一下A桌唱生日快樂、一下B桌唱生日快樂,接著C桌也在生日快樂,您會很驚訝怎麼全場都是壽星?或許是大家生日的時候都想到來這樣的餐廳用餐,享受特殊的服務吧?(這或許也是另外一種商機) ^^

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最後你問我之後還會去西堤嗎?或許吧,因為在顧客意見回覆表中填上了「雞肉有冷凍味」,當天的掌櫃立即前來致歉,並且表示可以再重新做一份來做補償,但老人家我真的吃不下了,所以就免了這項恩惠,之後更遞上甜點招待券,希望下次可以再來,再給他們一次機會!說真的.....這樣的服務實在沒話說,儘管他們集團的老闆常常在外面發言失控,但這些員工真的很棒......

店家資訊:‧

店名:西堤牛排 (新竹林森店,也僅此一家)
地點:新竹市林森路 231 號 2F
電話:(03) 524-5522
價格:499元 (要另加10%服務費)
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐14:00)&17:30~22:00(最後點餐21:00)
官網:http://www.tasty.com.tw


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