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麵包機流行過一陣子,那種只要把材料放入機身,按下按鈕之後就可以自動生出各種麵包料理的便利性,一直都是很多人的最愛!這一篇要與大家分享的「九陽料理奇機 DJ13M-D81SG」其實在概念上也有點像麵包機,但它可以幫你做稀飯、做豆漿、做芝麻糊等功能,光是可以做稀飯這件事情我就覺得它超強了!這一篇就來看看它的開箱吧 ^^

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九陽料理奇機 DJ13M-D81SG」的標準包裝中,除了說明書與主機之外,則還有連接的電源線以及.....

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基本上不需要任何組裝,從包裝裡面取出產品之後拿掉保護袋即可看到外型非常漂亮的產品本體,體積比熱水瓶還有小一點,金屬質感的機身造型,讓它有點像是小型燉鍋,但樣貌上卻又有點像熱水瓶的感覺!

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但這金色機身的質感未免太講究了一點,完全沒有傳統家電那種塑膠感,整體造型採用金屬材質包覆,表層還有漂亮的髮絲紋路以及金屬鍍鉻飾條妝點,整體模樣真的令人印象刻!

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旁邊的把手上可以看到一顆按壓紐,只要壓下之後即可打開上蓋,並且是採取兩階段開啟方式,讓蓋子不會突然開啟噴濺而造成危險!

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整個蓋體的結構相當結實,不過所有的控制以及電路連接,就靠上圖右手邊那個接點,所以使用時也務必注意保護這邊的接頭,別讓烹調物品塞住這個洞口唷!

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不過後來我實際測試,發現這個地方有防水機制,所以儘管你放在水龍頭底下洗滌,也不用擔心唷 ^^

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中間這跟負責傳導熱量以及攪拌的金屬柱體是相當關鍵的機關,但造型上卻又不會很複雜,沒有綿密的孔洞以及濾網,光是用看的就覺得非常好清理啊!

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最底部則有三片式的攪拌片,可以針對不同的食材進行攪動,當然也在料理的過程中扮演著"不會讓底部燒焦"的重要任務!

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頂端除了持握把手以及顯示燈號之外,所有控制功能都在頂端的面板上使用觸摸的方式呈現。

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前緣則有一個透明的蒸氣排出孔,這造型也挺特別的!

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以往要煮稀飯幾乎都要開瓦斯、顧泡泡 (對,煮稀飯過程產生的米飯泡泡),而現在九陽料理奇機 DJ13M-D81SG」竟然可以讓你塞入材料之後,直接變出稀飯,整個讓人覺得神奇!

怎麼做的呢?來試試看吧!我試著使用生米,再放入一點地瓜、葱花以及枸杞,接著放入九陽料理奇機 DJ13M-D81SG」裡面,依據指示按下「美味粥」的開關,接著.......等!

時間約莫經過半小時,這下就真的是「生米煮成熟飯」,喔~不對,不只是熟飯,是「稀飯」啊,而且完全沒有動到瓦斯,用插電來著!

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有點誇張啊,這根本是完全無腦應用嘛!而且神奇的是從原本的生米變成稀飯,連米心都透了、都軟了、都爛了,就變稀飯了啊!跟以往必須拿之前就已經煮熟的隔夜米或隔餐米來煮稀飯的印象完全不同啊,好神奇!

這樣的設計對於一早想要準備早餐的媽媽來說,真的是方便到多出 20 分鐘的睡眠時間,因為只要材料放進去就能完成,過程中不用照顧也不用擔心安全問題,就算是你要帶著材料到醫院去拜訪親友,也可以讓人家吃到最新鮮、最安全的稀飯,整個不用大費周章的威啊!

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接下來我依照同樣的方法放在白米以及對應的水,按下開關之後也做出類似的稀飯,加上蔥花、油條以及牛蒡之後,這不就是超可口的美味稀飯了嗎!好讚啊 ^^

這時我開始幻想要不要準備瘦肉、豬肉絲、吻仔魚還是胡蘿蔔絲來做更多更多的變化呢?嗯~虱目魚粥好像也不錯,香菇雞肉粥感覺也很營養,如果加入綠豆呢?加入南瓜?還是加入五穀米?變成八寶粥好像也不錯齁?哎呀~整個玩心大起啊 ^^

那.....豆漿呢?

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其實九陽本身的豆漿機就很有名,很多人應該都或多或少都聽過九陽豆漿機吧!相同的概念在九陽料理奇機 DJ13M-D81SG」也有,同樣把材料放入機器中即可!

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材料?豆漿的材料是?喂........ 黃豆啦 =..="

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你只要到超市或是賣場中購買包裝黃豆即可,當然你要到傳統市場買散裝的也是可以的,只要注重衛生、安全,基本上都不是問題!

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根據包裝中的食譜只是,想要做個豆漿,只要準備九分滿的黃豆即可!(食譜是很好用的說) ^^

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不過黃豆在製作之前,要先進行浸泡唷!而且冬天與夏天的浸泡時間不一樣,這點是要稍微注意的 ^^

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經過浸泡的基本時間之後,豆子軟化也膨脹了 (如果多泡個一天,會不會發芽啊?),接著將豆子重新洗滌之後,就能準備進行製作豆漿了!

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在「九陽料理奇機 DJ13M-D81SG」中倒入指定的水量 (同樣也是九分滿的量杯水),接下來將浸泡完成的黃豆倒入機身汁中!

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接著透過上方面板挑選「倍濃豆漿」或「快速豆漿」,接著按下開始即可,超簡單!

一段時間之後,廚房內開始傳出一陣黃豆香味,打開成果之後就可以看到濃醇香的豆漿宣洩而下,這太誇張了啦,竟然這樣就做好了,超神奇!

渣竟然不見了?它竟然自動濾除了?這太神奇了吧!

喝起來滑順沒有渣末感,現在的科技怎麼可以做成這樣啊?以往用壓製豆漿的費時費力,現在竟然一個按鍵通通搞定,神扯啊!

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同樣的狀況,你也可以放入芝麻、薏仁、杏仁等等材料,同樣可以做出類似的作品,只要從面板上挑選你是要做粥還是要做漿唷!

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想自己煮什麼呢?試試看吧 ^^

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