如果你正要去日本大阪，或是正在日本的大阪，那麼這一篇要推薦給你的「老爺爺」蛋糕店一定要記得去吃，尤其「招牌輕乳酪蛋糕」更是排隊也要吃到的好滋味，地點就在「大阪難波車站」出口，靠近南海通這條商店街的入口處，怕找不到嗎？只要循著一股又香又濃的烤蛋糕香味，並且注意一下長長排隊人龍的店，那應該就是他了！(本文照片由 iPhone 6s Plus 所拍攝)
「老爺爺」Rikuro 在日本共有十間店，主要分布在大阪和神戶，而這間難波本店位於車站內的"店中店"，也就是你要往 Entree Marche 裡面再走，就可以看到隱藏於賣場中的門市，小旭拍攝時裡面也正有著長長的隊伍，大家都在等啊！
招牌上面這個蛋糕圖樣，就是傳說中的輕乳酪蛋糕，入口即化的好滋味卻又不會有太濃烈的乳酪，濕滑綿密的口感更是令人銷魂，要說吃一次就愛上絕對不為過！
就是他，就是他啊！一個才日幣 588 元，折合台幣才兩百出頭，但卻好大一個！感覺是不是有點像台北火車站裡面那家同樣排隊很長的乳酪蛋糕？喔不，這個好吃太多、好吃太多、好吃太多啦！！！(因為真的很好吃，所以要說三次)
銷售 NO.1 的輕乳酪蛋糕由於是剛出爐，也就是現做的！所以現場排隊人潮都在等這一味，就像很多人會等剛出爐的麵包一樣，那種熱熱的口感真的超級銷魂。
每個輕乳酪蛋糕都是在現場現做、現場烘烤，出爐之後直接給你帶走，也就是因為這樣的關係，所以大家真的等的很願意，而且在等待的過程中，也能透過透明玻璃看到正在施作的過程。
不過你是不是會擔心等很久呢？其實也還好，大約 10~20 分鐘左右應該就會等到，因為背後有好多爐子同時進行，一次出爐的數量為 16 個，所以除非前面遇到有人一次買很多個，不然在大部分人都買 1~2 個的情況下，都很快就能排到。
直徑 18 公分，比一個巴掌大的六吋輕乳酪蛋糕，好吃到小旭我可以一個人直接嗑掉整塊，猛吧！而老婆與小孩入口之後也直呼好吃，搭配旁邊葡萄的點綴，根本好吃到翻天啊！(為什麼台灣都沒有這樣的美味呢？嗚嗚)
對了，在我辛苦的排隊買完之後，發現在他的門口過去一點，還有一個小餐車，上面也在賣老爺爺的輕乳酪蛋糕耶，但是卻沒有什麼人？原來這個小餐車賣的是已經出爐 2~3 小時的蛋糕，也就是.......冷掉的，提供常溫之外，也提供給民眾買回家享受"冰存"口感的選擇，很貼心吧 ^^
來開箱吧 ^^ (喂.....這個也要開箱喔) ^^
當然要囉！這個細緻綿密而且超柔軟的輕乳酪蛋糕，真的真的真的超好吃的啦，吃過的都說讚啊，跟某個車站裡面的那家相比，完全不同檔次啊！
剝開來看看，嘖嘖嘖.....柔柔綿綿、帶著水分以及綿密的氣泡，那口感使用"入口即化"這句形容詞真的不誇張.....
購買之後也可以帶回台灣，冰藏可保存 2~3 天，熱熱食呈現鬆軟綿密口感，冰過之後則會變的紮實唷 ^^
回台灣之後吃不到了該怎麼辦阿，嗚嗚(抓頭)......
延伸閱讀：
大阪銘菓「焼きたてチーズケーキ」・りくろーおじさんの店
りくろーおじさんのチーズケーキ：http://www.rikuro.co.jp/index2.html
地 址： 大阪市中央区ナンバ3-2-15 ナンバ高島屋前南海通入口
營業時間：9:30～21:30
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