最近這一味在新竹非常火紅，連在新竹從小長大的小旭都不知道有這個"隱藏版"的食物，實在有點對不起鄉親！話說在新竹要提到冰品，大家常聽到的就是阿忠冰店、光華冰店以及阿惠冰店、814 冰棒等，四家各有特色與玄機，但這次要分享的「東大冰店」，卻有著有別於以上三家的絕佳口感！
「東大冰店」的位置在新竹文化中心再過去，往東大路橋(往光復路)的方向走但不要上橋，走右邊平面道路之後，即可在右手邊找到，另外有一個更明顯的地標則是「福源花生醬」的旁邊....
據說「東大冰店」已經開業數十年，光是裡面的製冰機就超過 30 年以上，真的是相當有歷史！而也因為這樣，造就了不同於現今使用現代製冰機無法追隨的絕佳口感！
店內所有的冰品，價格都在 15~35 之間，以目前的物價來說真的是非常便宜！每份冰品大約是"兩球"的大小，所以若以冰淇淋勺的大小來看的話，其實您可以想像整份冰品的大小其實並沒有挫冰那樣的誇張大碗.....
一個小紙杯，兩球棉花冰，才剛從冷凍冰櫃被挖出來的棉花冰，還來不及上桌就已經開始從表面融化，您可以想像棉花冰細緻的程度到底有多驚人！我家隔壁的鄰居網友陳小憲說：「在新竹三十多年了第一次吃東大冰店的綿綿冰，口感真的還蠻獨特，非常的輕淡，完全不死甜」，正給這獨特的綿綿冰標上最佳的描述....
其實東大冰果室創辦人李阿春，父親和祖父都是製冰師傅，日據時代沿街挑冰兜售，台灣光復時在苗栗竹南開設冰店，兄弟分家後，他落腳新竹市東大路上，從此每天熬煮製冰糖水，招牌的棉花冰使用鳳梨、開水、砂糖製成，並且全部不摻香料、色素，堅持實實在在的品質與口感。
這家歷史悠久的老店，沒有廣大的行銷與推廣，也沒有漂亮的裝潢與冷氣，但卻有著兩位老人家滿滿的誠意與親切感，數十年的製冰機仍在運轉，但老邁身軀在這樣的辛苦下，也看的出來歲月在他們身上留下的痕跡！想要吃吃看嗎？下次經過東大路時.....不妨來這裡品嚐這份與眾不同的冰品口感吧！
店家資訊：
店名：東大冰果店(東大冰店)
地址：新竹市東大路一段169號
GPS：經度: 120°58'15" ( 120.9711)
緯度: 24°48'31" ( 24.8087)
電話：03-532-9108
營業時間：到晚上 10:00
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